Beaucoup de pâtissiers redoutent l'étape du démoulage. Avec la technologie Silver Elegance, vos cakes glissent tout seuls hors du plat sans s'émietter.
Grâce à sa structure en acier premium, ce moule résiste aux déformations liées à la chaleur, contrairement aux modèles d'entrée de gamme.
La répartition homogène des calories élimine le problème des cakes brûlés sur les côtés mais crus à l'intérieur.
Sa surface argentée réfléchissante aide à contrôler la coloration de vos croûtes pour un aspect digne d'une boulangerie artisanale.
Nettoyer un moule après la cuisson ne sera plus une corvée grâce à sa paroi ultra-lisse où rien ne s'accroche.
Investissez dans un ustensile durable qui ne perd pas ses propriétés antiadhésives après seulement quelques passages au four.
Sa taille standard de 30 cm s'adapte à la majorité des grilles de four et des recettes de livres de cuisine courants.
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