Performances thermiques et structure multicouche
Optimisez vos ressources avec ce cuiseur à vapeur à deux couches d'épaisseur conçu pour réduire la consommation d'énergie domestique. L'ingénierie appliquée à l'acier inoxydable épais de la cuve minimise les déperditions de chaleur fine. La barrière hermétique entre les deux niveaux empêche la vapeur de altérer le goût des aliments situés sur l'autre niveau, assurant une neutralité gustative absolue lors des cuissons simultanées.
Caractéristiques de diffusion thermique
- Acier inoxydable épais : Durabilité structurelle et résistance thermique accrues.
- Double compartiment : Cuisson étagée sans transfert de flux aromatiques.
- Économie d'énergie : Fond accumulateur de chaleur pour une ébullition prolongée à feu doux.
- Couvercle ajusté : Jointure parfaite limitant l'évaporation et concentrant la pression utile.
Une isolation thermique supérieure qui permet de couper le feu plus tôt tout en finalisant la cuisson des céréales et des légumes délicats.
Fiche technique de l'ustensile
| Composant | Propriété technique |
|---|---|
| Revêtement | Inox alimentaire sans revêtement chimique |
| Épaisseur de paroi | Inox renforcé double épaisseur |
| Technologie de flux | Circulation verticale anti-condensation |
