Le wok de fer de 24cm, directement importé du Japon, est l'outil indispensable pour les passionnés de cuisine asiatique authentique. Conçu pour s'adapter parfaitement aux plaques IH correspondance (induction), cet ustensile traditionnel combine la robustesse du fer et la modernité de la cuisson par induction. Son diamètre compact de 24 cm est idéal pour saisir, sauter et mijoter de portions quotidiennes avec une précision thermique exceptionnelle.
La structure en fer de ce wok assure une répartition rapide et homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. En saisissant vos légumes et vos viandes à haute température, vous préservez les nutriments, les textures croquantes et les saveurs originelles de vos aliments. C'est le secret de la cuisine au wok réussie à la maison, comme un chef.
| Propriété | Spécification |
|---|---|
| Matériau principal | Fer véritable |
| Diamètre | 24 cm |
| Compatibilité feux | Induction (IH) et tous feux |
| Origine | Japon (Importation directe) |
| Notice et emballage | Langue japonaise |
Veuillez noter que le paquet et le manuel sont écrits en japonais. Avant la première utilisation, un culottage traditionnel est recommandé pour créer une couche antiadhésive naturelle. Après chaque usage, lavez le wok à l'eau chaude sans détergent agressif, séchez-le soigneusement et appliquez une fine couche d'huile végétale pour protéger le fer de l'oxydation.
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