Ce matériel de cuisson double bac répond parfaitement aux exigences de la restauration rapide moderne. Sa configuration permet de gérer les coups de feu en cuisine en toute sérénité.
Grâce aux thermostats réglables indépendants, maîtrisez avec précision la température de cuisson de chaque bain d'huile. Vous optimisez ainsi la consommation d'énergie durant les heures creuses de votre service.
L'acier chromé qui compose la carrosserie offre une surface lisse très facile à désinfecter au quotidien. Le design compact s'intègre aisément sur un plan de travail ou un comptoir en inox.
Les zones froides intégrées sous les résistances empêchent la carbonisation des résidus de chapelure ou de frites. Cela prolonge considérablement la durée de vie de votre huile de friture commerciale.
Les poignées isolantes des paniers protègent efficacement les utilisateurs contre les risques de brûlures graves. Chaque détail a été pensé pour offrir un confort de travail optimal aux cuisiniers.
Chaque bac de 8 litres possède son propre cordon d'alimentation pour une flexibilité d'installation totale. Vous pouvez utiliser un seul côté durant les périodes d'activité plus calme.
| Configuration | Double cuve sur table |
| Capacité d'huile | 2 x 6,5 litres utiles |
| Matériau principal | Inox et acier chromé |
| Tension | 220V - 240V |
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