La maîtrise parfaite de vos cuissons au gaz LGP
Le secret d'une friture réussie réside dans la réactivité thermique. Avec sa puissance de feu réglable, cette friteuse à gaz double vous offre une flexibilité totale. Plus besoin d'attendre de longues minutes entre deux tournées. Le brûleur performant distribue la chaleur de manière homogène sous les cuves en acier inoxydable clair, évitant les chutes brutales de température lorsque vous plongez les paniers remplis de nourriture.
Double cuve pour une productivité dédoublée
Optimisez votre organisation en cuisine grâce au système double tank. Cette configuration vous offre le confort de cuire deux types d'aliments simultanément à des températures différentes. Les paniers inclus sont pensés pour un égouttage rapide, garantissant des textures légères et croustillantes en bouche. Vos clients savourent des frites dorées à point et des tapas croustillants, servis sans attente.
Une conception robuste en acier inoxydable clair qui résiste aux éclaboussures et se nettoie en un clin d'œil après le service.
Données de performance
- Alimentation : Gaz liquéfié LGP pour une utilisation mobile ou fixe
- Contrôle : Thermostats rotatifs pour un ajustement précis de la flamme
- Sécurité : Poignées isolantes sur les paniers de friture
Que ce soit pour un usage régulier ou pour absorber les pics de commande, cet équipement combine puissance mécanique et finesse de réglage pour des résultats constants au quotidien.
